Granatapfel - Pudding / Narlı Muhallebili Kupler

Granatapfel - Pudding

Zutaten: für 5 Gläser
15 Löffelbiskuits, in Stücke

in den  Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 8 zerkleinern und umfüllen 

Pudding:

Schmetterling einsetzen!

140g Zucker
1 Packung Vanillezucker
1 Eigelb
1000g Milch, 3,5%
35g Speisestärke
30g Mehl 

in den Mixtopf geben und 5 Sek./ Stufe 4 mischen und anschließend 17 Min. / 100°C/ Stufe 2 kochen

In der letzten Minute 25g Butter durch die Öffnung zugeben

- alle Gläser zuerst mit dem Pudding, dann Biskuit und zuletzt mit Pudding schichten

Granatapfelsoße:
300g Granatapfelsaft ( ich habe 2 Granatäpfel gepresst)
20g Speisestärke
5 g Zucker ( es kommt drauf an wie süß eurer Granatapfel ist, meine waren Zuckersüß)
1 Spritzer Zitronensaft

in den Mixtopf geben und 4 Min. /100°C/ Stufe 1

- auf den Pudding geben und kalt servieren.

Narlı Muhallebili Kupler

Malzemeler: 5 Bardak için
15 Kedidilli Bisküvi, parçalara bölün

hazneye ilave edin ve 5 saniye / 8  Hız ufaltın ve bir kaba alın 

Puding:

Kelebekleri takin!

140g tozşekeri
1 paket vanilya şekeri
1 yumurta sarısı
1000g süt, 3,5%
35g mısır nişastası
30g un

hazneye ilave edin ve 5 saniye/ 4 Hız  çırpın , ondan sonra  17 dakika/ 100°C/ 2 Hız kaynatın

Son 1 dakika da 25g tereyağ kabağından ilave edin

- ilk önce bardaklara pudingi ilave edin, üzerine biskuit kırıntıları koyun ve son olarak pudingi

Narlı pelte için:
300g sıkılmış nar suyu ( ben 2 tane Nar sıkdım )
20g mısır nişastası
5 g tozşekeri ( benim Narlarim cok tatlıydı ondan fazla şeker kullanmadım)
biraz limon suyu

hazneye ilave edin ve 4 dakika / 100°C / 1 Hız ısıtın

- Pudingin üzerine paylaştırın ve soğuk servis edin .