Vanilleherzen
Zutaten:
50g Haselnüsse
50g Mandeln
in den Mixtopf geben und 10 Sek/ Stufe 9 mixen
220g weiche Butter
100g Zucker
1Tl Vanilleextrakt
300g Mehl
zugeben und 2 Min. / Knetstufe kneten
Den bröseligen Teig auf die Arbeitsfläche geben und zu einem glatten Teig kneten.
Anschließend in Frischhaltefolie wickeln und für eine Stunde in den Kühlschrank geben.
Die Arbeitsfläche bemehlen und den Teig darauf ausrollen und Herzchen ausstechen.
Bachblech mit Backpapier auslegen und die Herzchen vorsichtig darauf geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C, ca. 12-15 Minuten backen.
Nachdem auskühlen in Puderzucker wälzen oder mit Puderzucker bestreuen.
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