Donnerstag, 1. Dezember 2016

Schwarz-Weiß Kugeln / Siyah-Beyaz Toplar

Schwarz-Weiß Kugeln 





Zutaten:
170g Zucker
1 Packung Vanillezucker

in den Mixtopf geben und 15 Sek. / Stufe 10 mahlen 

1 Ei
210g Butter
1/2 Packung Backpulver 
330g Mehl 
80g Speisestärke 

zugeben und 3 Min. / Knetstufe kneten 

- Hälfte des Teiges heraus holen 

2 gehäufte TL Kakao

zugeben und 1 Min. / Knetstufe kneten 

- aus beiden Teigen Haselnussgroße Stücke entnehmen und zu Kugeln formen 
- je 2 weiße und 2 schwarze Kugeln in die Hand nehmen ( siehe Bild) 




und zwischen den Händen zu einer Kugel formen
-Im vorgeheizten  Backofen bei 200°C, 15-20 Minuten backen 



Siyah-Beyaz Toplar

Malzemeler:
170g  tozşeker
1 Paket vanilya tozşeker



hazneye ilave edin ve 15 saniye / 10 Hız ufaltı

1 Yumurta
210g tereyağ
1/2 Paket kabartma tozu
330g Un
80g mısır nişaştası

ilave edin ve 3 dakika/ Yoğurma Modunda yoğurun


- hamurun yarisini cikarin 

2 tepeleme  tatlı kaşığı  Kakao

ilave edin ve 1 dakika/ Yoğurma Modunda yoğurun

-her iki hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın 
- 2 beyaz ve 2 siyah toplari ellerinizle alın( resime bakınız) ve ellerinizle ovalayın
Önceden ısıtılmış 200°C fırında 15-20 dakika pişirin.

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