Vanillekipferl / Vanilyalı ay kurabiyesi

Vanillekipferl 

Zutaten: ca. 65 Stück

100g Mandeln 

18 Sek. / Stufe 9 zerkleinern 

200g kalte Butter, in Stücke

250g Mehl 

1 Prise Salz

80g Puderzucker

2 Packung Vanillezucker

zugeben und 2,5 Min. / Knetstufe kneten 

- zusammenkneten, in Frischhaltefolie wickeln und für eine Stunde in den Kühlschrank geben

- kleine Portionen entnehmen, zu Kipferl formen und auf ein Backblech geben 

- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C, 12-15 Minuten backen ( nur solange bis die Spitzen sich leicht verfärbt haben)

Wälzen:

200g Zucker

3 Packungen Vanillezucker

in den Mixtopf geben und 8 Sek. / Stufe 10 pulverisieren 

- die lauwarmen Kipferl darin wälzen oder bestreuen

Vanilyalı ay kurabiyesi

Malzemeler: ca. 65 Adet

100g badem

18 saniye / 9 Hız ufaltın 

200g soğuk tereyağ, küp küp kesin

250g un

1 tutam tuz

80g pudra şeker

2 paket vanilya şeker

ilave edin ve 2,5 dakika/ Yoğurma Modunda yoğurun

- birleşene kadar yoğurun, streç filme sarın ve buzdolabında bir saat bekletin 

- küçük parçalara bölün, ay şeklini verin ve tepsiye dizin

- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 12-15 dakika pişirin.(uçları hafif kahverengi olacak) 

Bulamak için:
200g tozşeker

3 paket vanilya şeker

hazneye ilave edin ve 8 saniye / 10 Hız ufaltın 

- ılık olan ay kurabiyeleri içinde bulayın yada üzerine serpin