Schwarz Weiß Kugeln / Iki Renkli Dondurma Kurabiye

Schwarz Weiß Kugeln

 

 

 

Zutaten:

250g weiche Butter

1 Ei

50g Öl

120g Puderzucker

1 Packung Vanillezucker

in den Mixtopf geben und 30 Sek./ Stufe 3 mischen

50g Speisestärke

520g Mehl

1 TL Backpulver

zugeben und 2 Min/Knetstufe kneten

- Die Hälfte des Teiges aus dem Mixtopf nehmen.

- Zu der anderen Hälfte 15g Backkakao und 30g Puderzucker zugeben und 1 Min. / Knetstufe kneten.

-Aus beiden Teigen kleine Kugeln formen. Jeweils eine Kugeln in einen Eisportionier drücken. Anschließend die fertigen Kekse auf ein Backblech geben.

- Im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 13-15 Minuten backen.  
 

Malzemeler:

250g yumusak tereyağ

1 yumurta
 

50g sıvıyağ

120g pudra şeker

1 paket vanilya şeker

 hazneye koyun ve 30 Saniye /3 Hız çırpın 

50g mısır nişastası

520g un

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

ilave edin 2 dakika/ Yoğurma Modunda yoğurun

-Hamurun yarısını karıştırma kabından çıkarın. 

- Diğer hamurun yarısına 15g Kakao ve 30g pudra şekerı  ilave edin 1 dakika/ Yoğurma Modunda yoğurun. -her iki hamurdan küçük parçalar koparın ve toplar yuvarlayın . Daha sonra dondurma kaşığına bir sade  ve bir kakaolu hamur yerleştirin ve bastırdıktan sonra ters çevirerek kurabiyeleri fırın tepsisine yerleştirin
 

- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 13-15 dakika pişirin.