Donnerstag, 30. Juni 2016

Nussmuffin / Fındıklı - Muffin

Nussmuffin




Zutaten:
3 Eier
200g Zucker
1 Packung Vanillezucker

40 Sek. / Stufe 3 vermischen 

250g Buttermilch 
100g Öl

15 Sek. / Stufe 3 vermischen

350g Mehl 
1 Packung Backpulver
120g gehackte Nüsse
1/2 TL Zimt

20 Sek. / Stufe 4 vermischen 


- 12 er Muffinform mit Papierförmchen auslegen und den Teig verteilen
- Im vorgeheizten backofen bei 220 °C, 5 Minuten backen. Anschließend auf 180°C senken und ca. 20 Minuten backen


Fındıklı - Muffin



Malzemeler:
3 yumurta
200g tozşeker
paket vanilya şeker


40 saniye / 3 Hız karıştırın 

250g Buttermilch 
100g sıvı yağ


15 saniye / 3 Hız karıştırın

350g un 
1 paket kabartma tozu
120g doğranmış Fındık
1/2 tatlı kaşığı tarçın


20 saniye / 4 Hız karıştırın



12lik muffin kalıbına , muffin kağıtlerı yerleştırın ve hamuru paylaştırın
 - Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 5 dakika pişirin. Sonra 180 derecede 20 dakika pişirin

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