Rhabarber-Himbeer-Vanille-Marmelade / Raventlı-Frambuazlı -Vanilyalı Marmelat

Rhabarber-Himbeer-Vanille Marmelade

Zutaten:7 Gläser

450g Rhabarber mit Haut, gewaschen und in 1 cm Stücke schneiden

400g Himbeeren

in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 8 pürieren

10 Minuten ziehen lassen

450g Gelierzucker 2:1

1/2 Vanilleschote

2 TL Zitronensaft

40g gehackte Walnüsse 

15-17 Minuten / 100°C/ Stufe 2 kochen

Achten bitte darauf, dass es 4-5 Minuten sprudelnd kocht.

Gegebenenfalls die Zeit verlängern

- Gläser mit heißem Wasser abspülen und sofort die Marmelade füllen

Raventlı-Frambuazlı -Vanilyalı Marmelat

Malzemeler:7 Bardak

450g Raventleri iyice yıkayın ve kabuğunu soymayın. Raventleri 1cm lik kesin

400g Frambuaz

hazneye ilave edin ve 10 Saniye/2 Hız  püreleyin

Bu Karışımı 10 dakika bekletin

450g Gelierzucker 2:1

1/2 vanilya çubuğu

2 TL Limon Suyu

40g ceviz kırıntısı 

15-17 dakika / 100°C/ 2  Hız  kaynatın

Lütfen dikkat  edin  ve 4-5 dakika fokur fokur kaynamalı lazim.
Gerekirse, süreyi uzatın.

- kaynatılmış Kavanozlara doldurun, Kavanozun kapağını kapatın