Brokkolisalat mit fruchtiger Note/ Brokoli Salatası

Brokkolisalat mit fruchtiger Note 

Zutaten:

350g Brokkoli in Stücken

1/2 rote Paprika in Stücken
1/2 gelbe Paprika in Stücken
60g Möhren in Stücken
1-2 Stiele Dill, abgezupft

50g Granatapfelsirup

15g Öl

2 TL Zitronensaft

1 TL Salz
15g Sonnenblumenkerne

5-6 Sek./ Stufe 4 zerkleinern

Brokoli Salatası

Malzemeler:

350g Brokoli, parçalara kesin
1/2 kırmızı biber, parçalara kesin
1/2 sarı  biber, parçalara kesin
50g havuç, parçalara kesin

1-2 dal dereotu, koparin

50g Nar Ekşisi

15g Sıvı yağ

2 tatlı kaşığı Limon suyu

1 tatlı kaşığı Tuz
15g Ayçiçeği tohumu

5-6 saniye/ 4 Hız ufaltın

Quarkbällchen/Quarkbällchen

Quarkbällchen

Zutaten:

100g Zucker

4 Eier

500g Quark

2 Packung Vanillezucker

1 Packung Backpulver
500g Mehl

in den Mixtopf geben und 40-45 Sek. / Stufe 4 vermischen 

Zum Frittieren:

Öl oder Pflanzenfett

Wälzen:

Zucker

- Öl in einem Topf erhitzen 
- mit 2 TL aus dem Teig kleine Bällchen formen und im heißem Öl goldbraun auspacken

- anschließend in Zucker wälzen

Quarkbällchen

Malzemeler:

100g toz  şeker

4 yumurta

500g quark

2 paket vanilya şeker
1 paket kabartma tozu
500g un

                                   hazneye ilave edin ve 40-45 saniye/4 Hız çırpın
Kızartmak için:
sıvı yağ

Bulamak için:
toz  şeker


- Sıvı yağı tencerede ısıtın
- Hamurdan 2 tatlı kaşık yardımıyla küçük toplar yapın ve kızgın yağda kızartın 
- sonra toz  şekere bulayın 

Rotkohlsalat/ Mor Lahana Salatası

Rotkohlsalat

Zutaten:

550g Rotkohl in Stücken

3 Stiele Petersilie,abgezupft

3 Stiele Dill, abgezupft

4 Sek./ Stufe 4,5 zerkleinern und mit dem Spatel runter schieben

10g Essig

15g Granatapfelsirup

15g Öl

1 Prise Zucker

15g Zitronensaft

10g Salz
20g Sonnenblumenkerne

3 Sek./ LL/ Stufe 3 vermischen

Mor Lahana Salatası

Malzemeler:

550g Mor Lahana

3 dal maydanoz, dalari

3 dal dereotu, koparin

4 saniye/  4,5 Hız ufaltın ve spatula yardımıyla  aşağıya yıtın

10g Sirke

15g Nar Ekşisi

15g Sıvı yağ

1 tutam şeker

15g Limon suyu

10g Tuz

20g Ayçiçeği tohumu

3 saniye/ Saat Yönü Tersine Çalışma/ 3 Hız karıştırın