Haselnuss-Plätzchen / Fındıklı Kurabiye

Haselnuss-Plätzchen

Zutaten:

25g Haselnüsse

in den Mixtopfe geben und 6 Sek./ Stufe 10 mahlen

100g weiche Butter

80g Öl

110g Puderzucker

1 Päckchen Vanillezucker

110g Weizenstärke

2 TL Backpulver

1 Ei

zugeben und 30 Sek. / Stufe 3 rühren

320g Mehl 

zugeben und 30 Sek. / Stufe 4 vermischen

Oben drauf:

1 Eiweiß

gehackte Haselnüsse

- Aus dem Teig walnussgroße Kugeln formen

- Die Kugeln erst in Eiweiß und anschließend in gehackte Haselnüsse wälzen

- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20-28 Min. backen.

                                    Fındıklı Kurabiye 

Malzemeler:

25g Fındık

hazneye ilave edin ve 6 saniye /  10 Hız ufaltın

100g tere yağ
80g sıvı yağ

110g pudra şekeri
1 paket vanilya şeker 

110g buğday nişastası
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 yumurta

ilave edin ve 30 saniye / 3 Hız karıştırın

320g un

ilave edin ve 30 saniye / 4 Hız karıştırın

Üzeri için:

1 yumurta akı

dövülmüş Fındık

- Hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve toplara yuvarlaylın

- Ilk önce toplari yumurta akına ardından dövülmüş fındığa batırın

- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20- 28 dakika pişirin.

Erdbeer Smoothie / Çileklı Smoothie

Erdbeer Smoothie

Zutaten:

300g Erdbeeren, gewaschen

80g kalten Yoghurt, nicht Flüssig

100g kalte Milch

40-50g Honig (kommt auf die süße der Erdbeeren an)

in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 8 pürieren

- In Gläser umfüllen, kalt genießen 

Çileklı Smoothie

Malzemeler:

300g Çilek, yıkanmış

80g soğuk yoğurt, sulu olmamalı

100g soğuk süt

40-50g bal (Çileklerin tatlılığına bağlı)

hazneye ilave edin ve 5 saniye / 8 Hız püreleyin

- Bardaklara ilave edin, soğuk içiniz

Erdbeerkuchen / Çileklı Pasta

Erdbeerkuchen

Teig:
220g weiche Margarine
220g Zucker
1 Packung Vanillezucker 

in den Mixtopf geben und 45 Sek./ Stufe 4 vermischen 

4 Eier (L)

zugeben 45 Sek. / Stufe 4 verrühren 

1 Packung Backpulver
280 g Mehl 

zugeben und 30 Sek. / Stufe 4 verrühren 

- Den Teig auf ein Backblech geben
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C, ca. 20-25 Minuten backen 
- Abkühlen lassen

Pudding:

Rühraufsatz einsetzen!

500g Sahne
30g Milch
30g Zucker
2 Packungen Paradiescreme Vanille

in den Mixtopf geben und 2-3 Min. / Stufe 3,5 schlagen (Sichtkontakt)

400g Schmand 

mit einem Spatel unterheben 

- Den Pudding auf den kalten Boden streichen

1000g -1500g Erdbeeren, halbiert


- Die Erdbeeren auf den Pudding verteilen

Tortenguss:
500 ml Wasser
6-8 EL Zucker, gestrichen 
2 Packung Tortenguss Erdbeer Geschmack

nach Packungsanleitung zubereiten 

- Den fertigen Tortenguss auf die Erdbeeren verteilen und abkühlen lassen.

Çileklı Pasta

Hamuru için:

220g yumuşak margarin 

220g  tozşeker

1 paket vanilya şeker

hazneye ilave edin ve 45 saniye / 4 Hız çırpın

4 yumurta (L)

                                     ilave edin ve 45 saniye / 4 Hız çırpın

1 paket kabartma tozu

280g un

                                     ilave edin ve 30 saniye / 4 Hız karıştırın

-Hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsiye sürün

-Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin

-Soğutun

Puding:

Kelebekleri takin!

500g krema
30g süt
30g tozşeker 
2 paket Paradiescreme Vanille

hazneye ilave edin ve 2-3 dakika / 3,5 Hız çırpın (gözünüz üstünde olsun)

400g ekşi krema (Schmand)

spatula yardımıyla karıştırın

- Pudingi soğuk kekin üzerine dağıtın 

1000g-1500g Çilek, ortadan kesin

- Çileklerı Pudingin üzerine dağıtın 


Tartjöle  için:
500 ml su
6-8 yemek kaşığı silme tozşeker 
2 paket Tartjöle Çileklı

paketin üzerinde talimatları ile hazırlayın

- Den fertigen Tortenguss auf die Erdbeeren verteilen und abkühlen lassen.