Haselnuss-Plätzchen / Fındıklı Kurabiye

Haselnuss-Plätzchen

Zutaten:

25g Haselnüsse

in den Mixtopfe geben und 6 Sek./ Stufe 10 mahlen

100g weiche Butter

80g Öl

110g Puderzucker

1 Päckchen Vanillezucker

110g Weizenstärke

2 TL Backpulver

1 Ei

zugeben und 30 Sek. / Stufe 3 rühren

320g Mehl 

zugeben und 30 Sek. / Stufe 4 vermischen

Oben drauf:

1 Eiweiß

gehackte Haselnüsse

- Aus dem Teig walnussgroße Kugeln formen

- Die Kugeln erst in Eiweiß und anschließend in gehackte Haselnüsse wälzen

- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20-28 Min. backen.

                                    Fındıklı Kurabiye 

Malzemeler:

25g Fındık

hazneye ilave edin ve 6 saniye /  10 Hız ufaltın

100g tere yağ
80g sıvı yağ

110g pudra şekeri
1 paket vanilya şeker 

110g buğday nişastası
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 yumurta

ilave edin ve 30 saniye / 3 Hız karıştırın

320g un

ilave edin ve 30 saniye / 4 Hız karıştırın

Üzeri için:

1 yumurta akı

dövülmüş Fındık

- Hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve toplara yuvarlaylın

- Ilk önce toplari yumurta akına ardından dövülmüş fındığa batırın

- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20- 28 dakika pişirin.