Pfirsichkuchen
Zutaten:
Schmetterling einsetzen!
90g zimmerwarme Butter
160g Zucker
1 Packung Vanillezucker
in den Mixtopf geben und 2,5 Min. / Stufe 3
3 Eier ( L )
nach 1 Minute durch die Öffnung langsam zugeben
260g Yoghurt
zugeben und 15 Sek. / Stufe 3 rühren
Schmetterling entnehmen!
Wer mag kann nochmal 15 Sek. / Stufe 3 verrühren
220g Mehl
1 Packung Backpulver
1 EL Vanillepudding
zugeben und 30 Sek. / Stufe 3-4 vermischen
2 mittelgroße Pfirsiche, waschen und in Scheiben schneiden
- Springformboden mit Backpapier auslegen, Rand leicht einfetten und bemehlen
- 1 EL Zucker mit 1 EL Stärke vermischen und auf den Springformboden verteilen
- anschließend die Pfirsichscheiben darauf verteilen
- den Teig vorsichtig über die Pfirsiche geben, damit sich die Pfirsiche nicht verschieben
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C, ca 30-45 Minuten backen.
- 5 Minuten in der Springform auskühlen lassen und anschließend auf ein Servierteller nehmen und Backpapier vorsichtig entfernen
- Wer mag, kann Puderzucker bestreuen
Şeftalili Kek
Kelebekleri takin!
90g yumuşak tereyağ
160g tozşeker
1 paket vanilya şeker
hazneye ilave edin ve 2,5 dakika / 3 Hız
1 dakikadan sonra yumurtalari açıklıktan içine ilave edin
ilave edin ve 15 saniye / 3 Hız karıştırın
Kelebekleri alın!
Isterseniz tekrar 15 saniye / 3 Hız karıştıra bilirsiniz
220g un1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı vanilya puding
ilave edin ve 30 saniye / 3-4 Hız karıştırın
- Kelepçeli kek kalıbının altına yağlı kağıt serin ve kenarlari yağlayıp unlayın
- 1 yemek kaşığı tozşeker ve 1 yemek kaşığı nişasta karıştırın ve kek kalıbının altına serpin
- sonra Şeftali dilimleri üzerine yerleştirin
- Kek hamuru dikkat ederek Şeftalilerin üzerine dökün, Şeftaliler yerinden oynamasin
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-45 dakika pişirin.
- Keki fırından çıkardıktan sonra,5 dakika bekletip sonra servis tabağına ters çevirelim ve yağlı kağıdı dikkatlice kaldıralım.
- Isteğen pudra şekeri serpe bilir
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