Erdbeereis mit Schokostückchen / Çileklı Çikolatalı Dondurma

Erdbeereis mit Schokostückchen

Zutaten:

250g Erdbeeren, halbiert

in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 8 pürieren

90g Zucker

200g kalte Sahne

200g Milch 3,5%

Mark einer halben Vanilleschote

zugeben und 10 Sek. / Stufe 8 pürieren

50 g Schokodrops

- Jetzt die Masse in eine Eismaschine geben und auf die gewünschte Konsistenz gefrieren lassen. Ich stelle meine Eis mit der Kitchen Aid und dem Ice Cream Maker her. Da lasse ich es ca. 40 Minuten laufen.
- 2 Minuten vor Ende die Schokostücke zugeben.
- Ihr könnt das Eis jetzt sofort genießen oder für 2 Stunden in die Kühltruhe geben, damit es fester wird.

Çileklı Çikolatalı Dondurma 

Malzemeler:

250g Çilek, ikiye bölün

 hazneye ilave edin ve 10 saniye / 8 Hız püreleyin

90g tozşeker

200g soğuk krema

200g süt, 3,5%

yarım vanılya Çubuğu

ilave edin ve 10 saniye / 8 Hız püreleyin

50g Çikolata parcaları

- şimdi malzemeleri dondurma makinesine ilave edin ve istediğiniz kıvama gelinceye kadar karıştırın. Ben Dondurmalarimi Kitchen Aid Makinesinde yapiyorum. Yaklatozşik 40 dakika sürüyor. 

- Son 2 dakika kala Çikolata parcaları ilave edin.

- Isterseniz dondurmaya hemen tükete bilirsiniz. Koyu kıvam seviyorsaniz  difrizde 2 saat beklete bilirsiniz.