Dienstag, 10. Dezember 2019

Schwarz Weiß Kugeln / Iki Renkli Dondurma Kurabiye


Schwarz Weiß Kugeln



 


 
 
Zutaten:
250g weiche Butter
1 Ei
50g Öl
120g Puderzucker
1 Packung Vanillezucker
in den Mixtopf geben und 30 Sek./ Stufe 3 mischen
50g Speisestärke
520g Mehl
1 TL Backpulver
zugeben und 2 Min/Knetstufe kneten
- Die Hälfte des Teiges aus dem Mixtopf nehmen.
- Zu der anderen Hälfte 15g Backkakao und 30g Puderzucker zugeben und 1 Min. / Knetstufe kneten.
-Aus beiden Teigen kleine Kugeln formen. Jeweils eine Kugeln in einen Eisportionier drücken. Anschließend die fertigen Kekse auf ein Backblech geben.
- Im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 13-15 Minuten backen.  
 

Malzemeler:
250g yumusak tereyağ
1 yumurta
 
50g sıvıyağ
120g pudra şeker
1 paket vanilya şeker

 hazneye koyun ve 30 Saniye /3 Hız çırpın 
50g mısır nişastası
520g un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu

ilave edin 2 dakika/ Yoğurma Modunda yoğurun

-Hamurun yarısını karıştırma kabından çıkarın. 

- Diğer hamurun yarısına 15g Kakao ve 30g pudra şekerı  ilave edin 1 dakika/ Yoğurma Modunda yoğurun. 
-her iki hamurdan çük parçalar koparın ve toplar yuvarlayın . Daha sonra dondurma kaşığına bir sade  ve bir kakaolu hamur yerleştirin ve bastırdıktan sonra ters çevirerek kurabiyeleri fırın tepsisine yerleştirin
 
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 13-15 dakika pişirin.
 
 

Keine Kommentare:

Kommentar posten