Bratapfel - Kekse / Elmalı Kurabiye

Bratapfel - Kekse 

Füllung:

8 Walnusshälften 

in den Mixtopf geben und 3 Sek. / Stufe 6 zerkleinern und umfüllen

3 Äpfel, schälen und in 4 Stücke schneiden 

in den Mixtopf geben und 2 Sek. / Stufe 4,5 zerkleinern 

Äpfel und 1 EL Zucker in eine Pfanne geben und braten 

gehackte Walnüsse, 1 TL Zimt zugeben, rühren und erkalten lassen  

Teig:

170g Butter

15 g Vanillepuddingpulver

1/2 Packung Backpulver

25g Zucker

110g Joghurt ( selbstgemacht) 

320g Mehl 

alles in den Mixtopf geben und 2 Min. / Knetstufe kneten

- den Teig in 6 gleiche Stücke teilen

- jedes Stück ca.18-20 cm rund ausrollen, in 4 Dreiecke schneiden 

- jedes Dreieck wie auf dem Bild einschneiden

- in die Mitte jeweils 1-1/2 TL von der Füllung füllen, beide Seiten wie auf dem Bild zuklappen und vorsichtig auf ein Backblech legen

- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C, ca. 16-20 Minuten goldbraun backen 

Elmalı Kurabiye

Içi için:

8 adet ceviz

hazneye ilave edin ve 3 saniye / 6 Hız ufaltın ve bir kaba alın

3 elma, soyun ve 4 bölün  

hazneye ilave edin ve 2 saniye / 4,5 Hız ufaltın

Elmaları ve 1 yemek kaşığı  tozşekerı tavaya alın ve kavurun 

kıyılmış cevizlerı,1 tatlı kaşığı tarçinı ilave edin, karıştırın ve soğumaya alın 

Hamuru için:

170g tereyağ

15 g vanilya puding

1/2 paket kabartma tozu

25g tozşeker

110g yoğurt ( ev yapımı ) 

320g un

hepsini ilave edin ve 2 dakika / Yoğurma Modunda yoğurun

- Hamuru 6 parçaya bölün 

- her bir parçayaı 18-20 cm yuvarlak açın ve dörde kesin

- her bir üçgeni resimdeki gibi kesin

- ortaya 1-1/2 tatlı kaşığı harçından koyun ve üçgen uçlar, birbirinin üzerine gelecek şekilde kapatın ve tepsiye koyun

- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 16-20 dakika pişirin.