Quinoa - Schokopudding / Kinoalı Çikolatalı Puding

Quinoa - Schokopudding

Zutaten:4 Personen

70g Quinoa

wiegen und 2 Std im kalten Wasser ziehen lassen

Anschließend in den Mixtopf geben

500g Milch

70g Zucker

1 Packung Vanillezucker

10g Backkakao

zugeben und 9 Min. / 90°C/ LL/ Stufe 2

25g Speisestärke

40g Milch

in einer Schüssel vermischen und beim ständigen rühren in den Mixtopf geben

3 Min / 90°C/LL/ Stufe 2 weiter kochen 

25g Zartbitterschokolade, in Stücke

zugeben und 40 Sek. / LL/ Stufe 2,5 vermischen

- den Pudding auf 4 Schälchen verteilen

- Mit Kokosraspeln bestreuen.

- Ihr könnt den Pudding warm oder kalt servieren.

Kinoalı Çikolatalı Puding

Malzemeler:4 Kişi
70g Kinoa

tartın ve 2 saat soğuk su da bekletin 

Ondan sonra hazneye ilave edin

500g süt
70g tozşekeri
1 paket vanilya şekeri
10g Backkakao

ilave edin ve 9 dakika/90°C/Saat Yönü Tersine Çalışma /2 Hız karıştırın

25g mısır nişastası
40g süt

kasenin içinde karıştırın ve karıştıra karıştıra hazneye ilave edin

3 dakika /90°C/Saat Yönü Tersine Çalışma /2 Hız kaynatın

25g biter çikolata, parçalara bölün

ilave edin ve 40 saniye/Saat Yönü Tersine Çalışma /2,5 Hız karıştırın

- Pudingi 4 kaseye paylaştırın
- sonra üzerine hindistan cevizi serpin 
- Pudingi sıcak yada soğuk servis edin.