Mittwoch, 2. März 2016

Walnusskuchen/Cevizli Kek


Walnusskuchen 


(bleibt lange frisch)



Zutaten:

70g Walnüsse 

2 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen


Rühraufsatz einsetzen!

4 Eier
200g Zucker
2 Päckchen Vanillinzucker 

2,5 Min./Stufe 3 schaumig schlagen

180g Öl 

30 Sek./Stufe 3 schaumig rühren

340g Wasser 

30 Sek./Stufe 3 schaumig rühren


Rühraufsatz entnehmen.

½ TL Zimt
2-3 Tropfen Vanille-Aroma
Walnüsse
1 Packung Backpulver
½ TL Natron
450g Mehl


 45 Sek./ Stufe 3 rühren

Napfkuchenform einfetten und bemehlen. Teig hineingießen und im vorgeheiztem Backofen bei 180°C, 45-55 Minuten backen. 








Cevizli Kek

( çabuk bayatlamiyor)





Malzemeler:

70g ceviz 
2 saniye/ 5 Hız ufaltın ve bir kaba alın


Kelebekleri takin.

4 yumurta
200g tozşeker
2 paket vanilya şeker 
2,5 dakika/3 Hız çırpın

180 g sıvı yağ 
30 saniye/3 Hız çırpın

340g su 
30 saniye/3 Hız çırpın


Kelebekleri alın.

½ tatlı kaşığı tarçın
2-3 damla vanilya aroma
cevizler
1 paket kabartma tozu
½ tatlı kaşığı karbonat
450g un 
45 saniye/ 3 Hız karıştırın


Kek kalıbına yağlayın ve az un serpin. Kek harcı kalıba boşaltılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 - 55 dakika pişirin.

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