Mittwoch, 6. April 2016

Brokkolisalat mit fruchtiger Note/ Brokoli Salatası

Brokkolisalat mit fruchtiger Note 







Zutaten:
350g Brokkoli in Stücken
1/2 rote Paprika in Stücken
1/2 gelbe Paprika in Stücken
60g Möhren in Stücken
1-2 Stiele Dill, abgezupft
50g Granatapfelsirup
15g Öl
2 TL Zitronensaft
1 TL Salz
15g Sonnenblumenkerne

5-6 Sek./ Stufe 4 zerkleinern






Brokoli Salatası






Malzemeler:
350g Brokoli, parçalara kesin
1/2 kırmızı biber, parçalara kesin
1/2 sarı  biber, parçalara kesin
50g havuç, parçalara kesin
1-2 dal dereotu, koparin
50g Nar Ekşisi
15g Sıvı yağ
tatlı kaşığı Limon suyu
tatlı kaşığı Tuz
15g Ayçiçeği tohumu
5-6 saniye/ 4 Hız ufaltın



Donnerstag, 31. März 2016

Quarkbällchen/Quarkbällchen

Quarkbällchen




Zutaten:
100g Zucker
4 Eier
500g Quark
2 Packung Vanillezucker
1 Packung Backpulver
500g Mehl

in den Mixtopf geben und 40-45 Sek. / Stufe 4 vermischen 


Zum Frittieren:
Öl oder Pflanzenfett

Wälzen:
Zucker


- Öl in einem Topf erhitzen 
- mit 2 TL aus dem Teig kleine Bällchen formen und im heißem Öl goldbraun auspacken





- anschließend in Zucker wälzen




Quarkbällchen





Malzemeler:
100g toz  şeker
4 yumurta
500g quark
2 paket vanilya şeker
1 paket kabartma tozu
500g un

                                   hazneye ilave edin ve 40-45 saniye/4 Hız çırpın
Kızartmak için:
sıvı yağ

Bulamak için:
toz  şeker


- Sıvı yağı tencerede ısıtın
- Hamurdan 2 tatlı kaşık yardımıyla küçük toplar yapın ve kızgın yağda kızartın 
- sonra toz  şekere bulayın 




Donnerstag, 24. März 2016

Rotkohlsalat/ Mor Lahana Salatası

Rotkohlsalat




Zutaten:
550g Rotkohl in Stücken
3 Stiele Petersilie,abgezupft
3 Stiele Dill, abgezupft

4 Sek./ Stufe 4,5 zerkleinern und mit dem Spatel runter schieben

10g Essig
15g Granatapfelsirup
15g Öl
1 Prise Zucker
15g Zitronensaft
10g Salz
20g Sonnenblumenkerne

3 Sek./ LL/ Stufe 3 vermischen





Mor Lahana Salatası





Malzemeler:
550g Mor Lahana
3 dal maydanoz, dalari
3 dal dereotu, koparin


4 saniye/  4,5 Hız ufaltın ve spatula yardımıyla  aşağıya yıtın


10g Sirke
15g Nar Ekşisi
15g Sıvı yağ
1 tutam şeker
15g Limon suyu
10g Tuz
20g Ayçiçeği tohumu

3 saniye/ Saat Yönü Tersine Çalışma/ Hız karıştırın