Haselnuss-Plätzchen
Zutaten:
25g Haselnüsse
in den Mixtopfe geben und 6 Sek./ Stufe 10 mahlen
100g weiche Butter
80g Öl
110g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
110g Weizenstärke
2 TL Backpulver
1 Ei
zugeben und 30 Sek. / Stufe 3 rühren
320g Mehl
zugeben und 30 Sek. / Stufe 4 vermischen
Oben drauf:
1 Eiweiß
gehackte Haselnüsse
- Aus dem Teig walnussgroße Kugeln formen
- Die Kugeln erst in Eiweiß und anschließend in gehackte Haselnüsse wälzen
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20-28 Min. backen.
Fındıklı Kurabiye
Malzemeler:
25g Fındık
hazneye ilave edin ve 6 saniye / 10 Hız ufaltın
100g tere yağ
80g sıvı yağ
80g sıvı yağ
110g pudra şekeri
1 paket vanilya şeker
1 paket vanilya şeker
110g buğday nişastası
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 yumurta
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 yumurta
ilave edin ve 30 saniye / 3 Hız karıştırın
320g un
ilave edin ve 30 saniye / 4 Hız karıştırın
Üzeri için:
1 yumurta akı
dövülmüş Fındık
- Hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve toplara yuvarlaylın
- Ilk önce toplari yumurta akına ardından dövülmüş fındığa batırın