Donnerstag, 25. August 2016

Limonade / Limonata

Limonade



Zutaten:
2 Bio-Zitronen
mit einem Schäler schälen (ohne die weiße Haut)

150g Zucker(wer es süßer mag, tut noch etwas Zucker rein) 
in den Mixtopf geben und 7 Sek. / Stufe 9 zerkleinern 
100g Zitronensaft
zufügen und 5 Sek. / Stufe 3 rühren
in eine Schüssel geben und über Nacht in den Kühlschrank stellen

Am nächsten Tag den Sirup in den Mixtopf geben 

1100g kaltes Wasser (habe es auch über Nacht im Kühlschrank gehabt)
1/2- 1 TL Zitronensäure

zugeben und 10 Sek. / Stufe 3 rühren 

 - Die Limonade durch ein feinen Sieb sieben, wer die kleinen Zitronenstücke auch nicht möchte siebt es nochmal  
 - Kalt genießen


Limonata


Malzemeler:
2 Bio - Limon 
soyucu ile soyun( beyaz kızım olmadan)

150g tozşeker ( istegen fazla koya bilir )

herseyi hazneye ilave edin ve 7 saniye/9 Hız ufaltın
100g Limon suyu

ilave edin ve 5 saniye/ 3 Hız karıştırın
bir kaba boşaltın ve bir gece buzdolabına koyun

Ertesi gün şurubu hazneye alın

1100g soğuk su (ben suyu bir gün buzdolabında bekletım)
1/2- 1 tatlı kaşığı Limon tuzu

ilave edin ve 10 saniye/ 3 Hız karıştırın

 - Limonatayi süzün, kücük limon kabuklari istemeseniz tekrar süzgeçten geçirin
 - soğuk servis edin
 
 

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