Hähnchengeschnetzeltes mit Kürbisnudeln
Zutaten:
350-500g Kürbisnudeln
in kochendem Wasser kochen
350g Hähnchenbrust, in Streifen schneiden
Varomaeinlegeboden mit Backpapier auslegen und das Fleisch darauf verteilen.
1 Packung Mozarella, in 4 Stücke teilen
in den Mixtopf geben und 3 Sek. / Stufe 4 zerkleinern und umfüllen
Soße:
1 Knoblauchzeh
6 Blätter Basilikum
60g Zwiebeln
4 Sek. / Stufe 5 zerkleinern
20g Öl
zugeben und 2 Min. / 100°C/ Stufe 1
400g gehackte Tomaten
1 1/2 TL Salz
etwas Pfeffer
20g Tomatenmark
1 TL Paprika edelsüß
70g Wasser
1 TL Brühe
Varoma aufsetzen
25 Min. /Varoma/ LL/Stufe 1 garen
Varoma zur Seite nehmen
100g Milch 3,5%
zur der Soße geben und 10 Sek. / Stufe 4 vermischen
Das Fleisch dazugeben und mit dem Schaber rühren.
Die Soße abschmecken und mit den Kürbisnudeln servieren.
Balkabaklı Tavuklu Makarna
Malzemeler:
350-500g Balkabaklı Makarna
kaynar suya koyun ve kaynatın
Varomayı yağlı kağıt yerleştırın ve tavuklari üzerine koyun
200g Mozarella, küp küp dorayın
hazneye ilave edin ve 3 saniye / 4 Hız ufaltın ve kenara alın
Sos:
1 diş sarımsak
6 dal taze
60g soğan
4 saniye / 5 Hız ufaltın
20g zeytinyağ
ilave edin 2 dakika / 100°C/ 1 Hız
400g kıyılmış domates (1 kutu)
1 1/2 tatlı kaşığı tuz
biraz karabiber
20g biber salçası
1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber
70g su
1 tatlı kaşığı tatlı et suyu tozu
Varomaya üzerine yerleştirin
25 dakika /Varoma/ Saat Yönü Tersine Çalışma / 1 Hız pişirin
Varoma kenara alın
Varoma kenara alın
100g süt, 3,5%
sosa ilave edin ve 10 saiye/ 4 Hız karıştırın
- Etleri sosun üzerine dökün ve kaşık yardımıyla karıştırın
- Sosun tadına bakın ve makarna ile servis edin
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