Zitronen-Himbeer- Muffin/Limonlu-Framuazli-Muffin

Zitronen-Himbeer- Muffin

Teig:

Rühraufsatz einsetzen!

3 Eier(L) 

45 Sek./Stufe 3 schaumig schlagen

80g weiche Butter
150 Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
60g Quark
50g Öl
20g Zitronensaft
½ Schale einer Zitrone 

30 Sek./Stufe 3 schaumig rühren

Rühraufsatz entfernen!

1 Packung Backpulver
240g Mehl 

30 Sek./ Stufe 3 verrühren

Füllung:

24-36 Himbeeren

-12er Muffinförmchen mit Papierförmchen auslegen
- jeweils 2 TL Teig in jede Form geben, die Himbeeren verteilen und den restlichen Teig darauf geben
Im vorgeheiztem Backofen bei 180°C, ca.25 Minuten backen.

Limonlu-Framuazli-Muffin

Hamur için:

Kelebekleri takin.

3 yumurta(L) 

45 saniye/3 Hız çırpın

80g yumusak tere yağ
150g tozşeker
1 paket vanilya şeker
60g Quark
50g sıvı yağ
20g Limon suyu
1/2 limon kabuğu 

30 saniye/ 3 Hız çırpın

Kelebekleri alın!

1 paket kabartma tozu
240g un 

30 saniye/3 Hız karıştırın

Dolgu için:
24-36 frambuaz

-12lik muffin kalıbına , muffin kağıtlerı yerleştırın
- 2 tatlı kaşığı hamuru her bir kalıba ilave edin, frambuazlari yerleştırın ve kalan hamuru kalıplara paylaştırın
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.